Grand intérêt pour la validation TEFA
Parallèlement au projet de validation à grande échelle avec l’Union des cultivateurs de champignons allemands, deux autres partenaires, l’un en Suisse, l’autre en Autriche, testent désormais notre terre de gobetage sans tourbe à base de paille de maïs. Il s’agit d’une part de l’entreprise suisse Wauwiler, qui dessert environ deux tiers du marché suisse. D’autre part, l’entreprise BioPilz du Tyrol est également à bord. Pour nous, le grand intérêt de l’industrie du champignon est la confirmation que nous sommes sur la bonne voie.