Dans le cadre d’un vaste projet, l’association des producteurs de champignons allemands « BDC » teste le potentiel de notre terre de gobetage CORMO en tant qu’alternative durable à la terre de gobetage en tourbe noire. Jusqu’à présent, il n’existe aucun projet comparable à cette échelle.

Sur une période de deux à trois ans, les quatre plus grands producteurs allemands de champignons Weiße Köpfe, Dohme Pilze, Wiesenhof Pilzland Produktion et Rheinische Pilzzentrale RPZ utiliseront le terre de gobetage CORMO pour leur culture de champignons. Le rendement et l’équivalence de qualité avec la terre de gobetage de tourbe noire font l’objet d’une étude spécifique. Le processus de validation pratique sera accompagné scientifiquement.

La portée du projet est essentielle pour l’ensemble de l’industrie du champignon, pour laquelle la tourbe noire est une matière première importante. Les résultats de la validation constituent donc une tendance pour l’ensemble de l’industrie. Leurs espoirs reposent désormais sur notre terre de gobetage CORMO.