Avec TEFA, protection du climat et création de valeur vont de pair
Lors de la conférence des Nations unies sur le climat qui se tiendra à Glasgow en novembre 2021, les pays participants ont été plus que jamais d’accord sur le fait que la transition énergétique mondiale doit être accélérée afin de limiter le réchauffement de la planète à 1,5 degré Celsius. Cela signifie que les émissions de gaz à effet de serre doivent être réduites encore plus rapidement.
Avec le CO₂, le méthane est l’un des gaz à effet de serre les plus nocifs. Il ne s’échappe pas seulement dans l’atmosphère par les fuites des installations de gaz naturel et par l’élevage intensif de bovins, mais il est également émis en quantités gigantesques par les zones humides et les tourbières. Celles-ci stockent durablement de très grandes quantités de carbone, qui s’échappent toutefois dès que les tourbières sont utilisées à des fins agricoles et drainées ou dès que leur surface est endommagée.
Afin d’empêcher le dégazage des tourbières, nuisible au climat, il convient de renoncer à l’avenir à l’exploitation des zones humides et de rechercher des alternatives à l’extraction de la tourbe. Notre terre de gobetage TEFA offre une solution d’avenir à l’industrie du champignon, qui ne peut actuellement pas se passer de tourbe pour la culture des champignons. Elle se compose de paille de maïs et est donc totalement exempte de tourbe. En valorisant la paille de maïs, qui est produite en grande quantité lors de la récolte du maïs, nous ne protégeons pas seulement les marais et endiguons les émissions de gaz à effet de serre, mais nous permettons en outre de créer une valeur ajoutée pour un résidu agricole. En effet, le substrat issu des tiges de maïs peut remplacer en partie la terre de couverture conventionnelle en tourbe noire dans la culture des champignons. En conséquence, moins de zones humides doivent être détruites – une véritable contribution à la protection du climat et un pas vers la bio-économie.